香港理工大学酒店及旅游业管理硕士学位组合课程致力于通过战略视角和务实的实施相结合,培养学生在酒店业的知识和管理技能,该课程将通过跨学科学习,问题识别,决策理论和管理应用,引导学生进行行业实践,提升他们的管理技能和研究能力。由于酒店业的全球性,所以,该计划会关注国际酒店业,并会让学生认识到亚洲环境的特殊特征。
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