营养科学在医疗保健、生活方式和工业的许多方面越来越重要。格拉斯哥大学人类营养学(医学)理学硕士课程经由营养协会(AfN)认证,旨在探索对食物的选择如何影响细胞和器官的生化和生理功能,以及饮食如何影响身体、心理和社会健康。
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