长期以来，无论是在工业化国家还是正在工业化的国家，营养都被认为是健康状况的一个至关重要的决定因素。营养问题的状况正在发生重大变化。许多国家继续面临营养不良和微量营养素缺乏的问题，但经济转型国家也面临与饮食有关的慢性病，如肥胖症和冠心病发病率上升的公共卫生挑战。此外，许多工业化国家现在面临低收入群体的粮食不安全问题。这些挑战导致解决营养问题的政治资源日益增加。

现在越来越需要训练有素的公共卫生营养学家在各种情况下工作，以控制和预防与饮食有关的问题。联合国秘书长宣布2016-2025年为营养十年。还有什么比现在更好的时间来培养在这个关键领域的技能呢?

威斯敏斯特大学全球公共卫生营养理学硕士课程旨在为学生提供专业的科学知识和实践技能，以在一系列不同环境下的全球公共卫生和营养方面发挥积极作用。威斯敏斯特大学全球公共卫生营养理学硕士课程将向学生介绍政策制定、领导和治理框架，鼓励学生探讨和辩论支持政策执行和影响的政治和社会影响。