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为什么饥饿和肥胖、食物短缺和浪费并存?为什么食物对理解全球和地方的经济、社会和政治斗争至关重要?为什么食物是可持续发展的核心问题?萨塞克斯大学食品与发展文学硕士项目将引导学生深入了解食物与发展的复杂关系,培养学生的分析和实践技能,帮助学生批判看待诸如粮食安全和系统;权利、政策和法规;技术与政治等问题。此外,项目教师拥有着丰富的知识和亲身经验;演讲嘉宾亦来自政府机构、国际组织、非政府组织等多个机构,负责为学生讲解当代政策辩论和实践相关内容。
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